marta0512

marta0512

Kucharz
[Przepisów: 13]

Sos czoskowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszny sos czosnkowy do surowych warzyw, przypraw z grilla, pieczonych ziemniaków, frytek, itp.

Sos czoskowy

Składniki:

Sos czoskowy

 

  • majonez kielecki (średniej wielkości)
  • jogurt naturalny
  • 2-3 główki czosnku
  • 6 czubatych łyżek cukru
  • olej do smażenia
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sos czoskowy
Sparzyć we wrzątku obrane ząbki czosnku, przecisnąć je przez praskę i dać na patelnię z rozgrzanym olejem. Dodać także cały cukier. Smażyć aż drobny czosnek będzie zielonkawy. Zdjąć z pieca i wystudzić. W tym czasie do miski dać majonez i jogurt, odrobinę pieprzu i soli, a po ostudzeniu dodać usmażony cukier. Wszystkie składniki wymieszać. Doprawić pieperzem i solą.

Tagi:

czoskowy