kropellka

kropellka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 65]

Sos czosnkowy na szybko

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Wyśmienity dodatek do potraw...

Sos czosnkowy na szybko Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sos czosnkowy na szybko

 

 

Sposób przygotowania:

Sos czosnkowy na szybko
Czosnek obrać. Jeśli ktoś lubi większe kawałki to przecisnąć przez praskę. Ja nie lubię kawałków czosnku pływającego w sosie dlatego wolę posiekać na bardzo drobne kawałeczki, potem dodatkowo podusić nożem. Ważne jest aby majonez i jogurt był w takich samych proporcjach. Wymieszać majonez z jogurtem, dodać miazgą czosnkową, sól i pieprz. Czasami dodaje pieprz zwykły, czasami ziołowy. Zostawić sos na całą noc w lodówce, musi się przegryźć. Smaczny będzie dopiero następnego dnia.
Sos czosnkowy na szybko
Czosnek przecisnąć przez praskę albo posiekać nożem
Sos czosnkowy na szybko
Ważne są proporcje. Majonezu i jogurtu musi być tyle samo. Inaczej sos będzie albo za rzadki albo za ciężki.