Sposób przygotowania:
Sos czosnkowy z żółtkami
Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać szczyptę soli, sok z cytryny, żółtka. Ciągle ucierając wlewać bardzo powoli oliwę. Następnie dodać musztardę, wymieszać.
Taki sos jest idealnym dodatkiem do ryb z rusztu