goofy9

goofy9

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1117]

Sos do makaronu z cukinią

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Są jest świetnych dodatkiem do ryżu, makaronu

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sos do makaronu z cukinią Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sos do makaronu z cukinią

 

  • 2 sztuki cukinia
  • 1 kg papryka czerwona
  • 1/2 kg cebula
  • 1 sztuka papryka zielona lub żółta
  • 3 łyżki Sól
  • ZALEWA:
  • 1/2 l przecier pomidorowy
  • 1 szklanka ocet
  • 3 szklanki cukier
  • 1 łyżka słodka papryka
  • 1 łyżka curry
  • Sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sos do makaronu z cukinią
Warzywa oczyszczamy, obieramy, kroimy w kostkę. Zasypujemy je na noc solą. Na drugi dzień odlewamy powstały sok (lekko wyduszamy). Składniki zalewy zagotowujemy, dodajemy warzywa oraz przecier pomidorowy. Do warzyw dodajemy przyprawy. Sos gotujemy około 15 minut. Gorący sos przekładamy do wyparzonych słoików. Odwracamy do góry dnem.
Sos do makaronu z cukinią
Warzywa oczyszczamy, obieramy, kroimy w kostkę.
Sos do makaronu z cukinią
Przygotowujemy mieszankę przypraw potrzebną do sosu
Sos do makaronu z cukinią
Do warzyw dodajemy przyprawy. Sos gotujemy około 15 minut.

Podobne przepisy

Dynia kiszona z patisonami

Dynia kiszona z patisonami
ajrinwu ajrinwu

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kurczak pod pierzynką z pieczarkami i warzywami

Kurczak pod pierzynką z pieczarkami i warzywami
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Surówka obiadowa do mięsa

Surówka obiadowa do mięsa
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Cytrynowy sos sałatkowy z awokado

Cytrynowy sos sałatkowy z awokado
Zgobisz Zgobisz
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Roladki w sosie paprykowy z pieczarkami

Roladki w sosie paprykowy z pieczarkami
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

cukinia