Sos do placków ziemniacznych

Mięso płuczemy pod bieżącą wodą, osuszamy je. Następnie kroimy je w kostkę. Pieczarki myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki. Obie cebule obieramy ze skóry i kroimy je w piórka. Mięso smażymy na oleju. Na drugiej patelni szklimy cebulę do której następnie dodajmy pieczarki i całość razem chwile dusimy. Do mięsa dodajmy warzywa i chwilę razem wszystko podsmażamy. Następnie do składników na patelni dodajemy sos. Wszystko mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Na koniec można doprawić sola i pieprzem