eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1757]

Sos Eli z sokiem pomidorowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Przygotowałam sos pomidorowy z soku i koncentratu pomidorowego. Sos przygotowałam z minimalną ilością wody.

Sos Eli z sokiem pomidorowym

Składniki:

Sos Eli z sokiem pomidorowym

składniki sosu

  • 1 litr soku pomidorowego
  • 1 słoiczek koncentratu pomidorowego - 190 g
  • 1 duża cebula
  • 6 łyżek oleju rzepakowego

przyprawy

Sposób przygotowania:

Sos Eli z sokiem pomidorowym

przygotowanie składników

Sos Eli z sokiem pomidorowym
Pokroić w kostkę obraną z łupinek cebulę.

Cebulę obrać z łupinek i pokroić w kostkę.

przygotowanie składników cd

Sos Eli z sokiem pomidorowym
Przygotować koncentrat pomidorowy i sok pomidorowy.

Przygotować sok pomidorowy i koncentrat pomidorowy.

przygotowanie sosu

Sos Eli z sokiem pomidorowym
Na rozgrzanym oleju przesmażyć cebulę i przyprawy.

W rondlu rozgrzać olej, dodać cebulę i usmażyć. Do cebuli dodać paprykę słodką, paprykę ostrą i czosnek granulowany.

przygotowanie sosu cd

Sos Eli z sokiem pomidorowym

Do cebuli z przyprawami dodać sok i koncentrat pomidorowy. Całość chwilę gotować i doprawić do smaku solą i czosnkiem do smaku. Gdy sos jest za gęsty dodać odrobinę przegotowanej wody.

Smacznego!