Sposób przygotowania:
Sos grecki
Marchew i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. W rondelku rozgrzać masło dodać posiekaną cebulę, utarte warzywa i dusić pod przykryciem podlewając od czasu do czasu odrobiną wody. Gdy warzywa są miękkie dodać koncentrat pomidorowy rozmieszany w kilku łyżkach wody i mąkę, zagotować. Przyprawić do smaku.
