Sos grzybowy wg Ziuziunka18

Umyte i namoczone grzyby gotujemy w tej samej wodzie, w której się wcześniej moczyły. Następnie odsączamy grzyby, a wodę z gotowania pozostawiamy do sosu. Przecedzamy ten wywar przez drobne sitko, aby pozbyć się ewentualnych zanieczyszczeń. Grzyby mielimy i dodajemy do wywaru. Cebulę drobno kroimy i podsmażamy na oleju, dodajemy do sosu. Doprawiamy solą, pieprzem i Vegetą. Następnie przygotowujemy zasmażkę- na oleju rumienimy dwie łyżki mąki i dodajemy do sosu, szybko mieszając, aby nie powstały grudki.