Sos jogurtowo-pomidorowy z jabłkami

Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałki, włożyć do rondla i rozgotować. Następnie zmiksować, wymieszać z koncentratem pomidorowym, ostudzić. Połączyć z natką pietruszki i jogurtem. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem, wymieszać. Podawać jako dodatek do zimnych lub gorących potraw mięsnych i jarskich.