Rysia

Rysia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 80]

Sos Kawowo - Czekoladowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszny dodatek do wszystkich deserów.

Sos Kawowo - Czekoladowy

Składniki:

Sos Kawowo - Czekoladowy

 

  • 250 ml wrzącej wody,
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,
  • 2 łyż,ki cukru,
  • 4 żółtka,
  • 80 ml śmietany do ubicia,
  • 1 1/2 łyżeczki mąki kukurydzianej,
  • 2 łyżki mleka,
  • 60 g grudek czekolady.

Sposób przygotowania:

Sos Kawowo - Czekoladowy
Kawę w proszku rozpuścić we wrzącej wodzie. Wlać do podwójnego garnka; dodać cukier i mieszać, aż się rozpuści. Dodawać po jednym jajku; ubijać trzepaczką. Dolać śmietanę, gotować przez 2 minuty.
Mąkę rozpuścić w mleku i dodać do sosu wraz z czekoladą. Łagodnie gotować, aż sos zgęstnieje. Odstawić od ognia.

Tagi:

kawa czekolada