Sos kurkowy 4

Kurki oczyszczamy, kroimy na mniejsze kawałki. Smażymy na rozgrzanym oleju pod przykryciem na małym ogniu, żeby się poddusiły. Gdy już będą miękkie dodajemy śmietanę i doprawiamy solą i pieprzem. Pietruszkę dokładnie myjemy i drobno siekamy. Wsypujemy do sosu i mieszamy całość. Gotowy sos. Smacznego