Sos malinowy wg Mychy

Maliny myję dokładnie, usuwam szypułki i pozostawiam na durszlaku do ocieknięcia z wody. Po chwili przekładam owoce do miski lub wysokiego naczynia, zasypuję maliny cukrem i cukrem waniliowym, mieszam i odstawiam na kilkanaście minut aż puszczą sok. Po tym czasie maliny miksuję za pomocą blendera na gładką masę. Podaję sos malinowy do naleśników, lodów, ciast i deserów. Przechowuję w miseczce lub w słoiczku w lodówce.