Sos migdałowy wg motorek70

Oczyszczony czosnek przeciskamy przez praskę. Cytrynę parzymy, kroimy na pół i wyciskamy sok. Migdały obieramy ze skórki i mielimy przez maszynkę do mięsa. Majonez mieszamy dokładnie z winem. Wyciśnięty czosnek ucieramy z solą i cukrem. Dalej ucierając dodajemy sok z świeżo wyciśniętej cytryny. Następnie dajemy majonez wymieszany z winem oraz zmielone migdały. Przygotowany sos dajemy na 2 godziny do lodówki przed podaniem.