Sos paprykowy Eli

Papryki umyć, usunąć szypółki, nasiona i miąższ pokroić w kostkę. Pokrojoną paprykę wrzucić do malaksera i dokładnie zmiksować. Masę paprykową wlać do garnka, dolać 1.5 litra gorącej wody, dodać koncentrat pomidorowy, paprykę słodką i ostrą, czosnek, cebulkę, sól i gotować około 10 minut. Mąkę wymieszać z wodą, wlać do sosu i zagotować. Gtowy sos doprawić maggi do smaku.Smacznego!