Sos piwny.

Do garnka wlewamy ćwierć szklanki oleju roślinnego,dodajemy ćwierć szklanki sosu sojowego.Cebulkę potrzeć na tarce o drobnych oczkach tak samo zrobić z czosnkiem. Potarty czosnek i cebulę dodajemy do garnka. Dolewamy 3/4 szklanki piwa,dosypujemy ćwierć szklanki brązowego cukru,1 łyżeczkę musztardy i sok wyciśnięty z jednej cytryny.Wszystkie składniki wymieszać.Gotujemy na małym ogniu przez parę minut od czasu do czasu mieszając.Żeby zagęścić sos w szklance przygotowujemy mieszankę z 2 łyżeczek mąki ziemniaczanej 1 stołowej łyżki gotującego się sosu i łyżki wody.Dokładnie wymieszać i wlać do garnka z sosem,. Składniki ponownie wymieszać.