Sos pomidorowy

Obraną cebulę pokroić, zalać rosołem i ugotować do miękkości. Czosnek przegnieść przez praskę, wymieszać z oliwą, dodać koncentrat pomidorowy i podsmażyć. Cebulę przetrzeć przez sito. Wszystkie składniki razem połączyć i zagotować. Przyprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem.