Sposób przygotowania:
Sos pomidorowy.
Pomidory myjemy, wkładamy do naczynia z gorącą wodą. Po kilku minutach wyjąć i obrać ze skórki. Kroimy w małe kawałki. Na patelnie wlewamy oliwę z oliwek i szklimy cebulę obraną i pokrojoną w krążki lub kostkę, kiedy cebula będzie już gotowa, dodajemy czosnek obrany i pokrojony w krążki, dodać sól. I podsmażyć kilka minut. Dodać pomidory i cukier i smażymy mieszając. Ok 20 min. Sprawdzamy ilość soli i gotowe. Jeżeli wolimy bardziej delikatny możemy przetrzeć przez sitko.
