Sos pomidorowy do gołąbków wg Mychy

Na głębokiej patelni lub w garnuszku robię zasmażkę. W tym celu rozgrzewam masło, dodaję mąkę, po rozpuszczeniu dodaję kostkę rosołową rozpuszczoną w wodzie. Całość mieszam aż powstanie jednolita konsystencja. Wtedy dodaję zmiksowane z zalewą pomidory z puszki, mieszam. Doprawiam do smaku solą, pieprzem i cukrem. Całość gotuję na niewielkim ogniu przez ok. 10 minut. Zdejmuję z ognia i dodaję śmietanę. Gorącym sosem polewam gołąbki i od razu podaję.