Sposób przygotowania:
Sos pomidorowy ostry
Obrane cebule i seler pokrajać na kawałki, zalać wrzącą wodą, osolić i ugotować do miękkości. Przestudzić i zmiksować lub przetrzeć przez gęste sito.
Dodać koncentrat pomidorowy, olej i zmiażdżony czosnek. Przyprawić sos do smaku solą, cukrem, pieprzem i papryką. Podawać jako dodatek do potraw mącznych, rybnych lub z jaj.
Przyrządzony w ten sposób sos pomidorowy podaje się na gorąco lub na zimno.
Dodać koncentrat pomidorowy, olej i zmiażdżony czosnek. Przyprawić sos do smaku solą, cukrem, pieprzem i papryką. Podawać jako dodatek do potraw mącznych, rybnych lub z jaj.
Przyrządzony w ten sposób sos pomidorowy podaje się na gorąco lub na zimno.
