Sos pomidorowy z imbirem.

Imbir obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy przecier i zagotowujemy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem według uznania, ja lubię taki z większą ilością pieprzu. Można podawać na gorąco z makaronem lub na zimno jako dip.