Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Sos pomidorowy ze świeżą bazylią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszny sos pomidorowy można podać między innymi do gołąbków.

Sos pomidorowy ze świeżą bazylią Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sos pomidorowy ze świeżą bazylią

 

  • 1/2 litra bulionu warzywnego
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 6 listków świeżej bazylii
  • 1 łyżka mąki
  • kucharek
  • pieprz czarny mielony

Sposób przygotowania:

Sos pomidorowy ze świeżą bazylią
Bulion warzywny (u mnie ze świeżych warzyw, ale może być też z kostki) zagotować. Dodać koncentrat pomidorowy, dokładnie wymieszać. Dodać drobno posiekany czosnek i posiekaną bazylię. Gotować razem kilka minut. Mąkę wymieszać z 1/4 szklanki wody, wlać do sosu. Zagotować. Przyprawić kucharkiem i pieprzem. Podawać m.in. do gołąbków.
Sos pomidorowy ze świeżą bazylią
Bulion zagotować, dodać koncentrat pomidorowy.
Sos pomidorowy ze świeżą bazylią
Dodać drobno posiekany czosnek i posiekaną bazylię.
Sos pomidorowy ze świeżą bazylią
Sos zagęścić mąką i przyprawić do smaku.