Lady Marmolada

Lady Marmolada

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1098]

Sos serowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Sos serowy

Sos serowy

Składniki:

Sos serowy

 

  • 30 dag sera emmentaler, startego
  • 3 jajka, ugotowane na twardo
  • 300 ml gęstej śmietany
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Sos serowy
Aby przygotować pyszny sos serowy należy żółtka przetrzeć przez sitko, utrzeć w mikserze z musztardą dolewając stopniowo śmietanę. Dodać ser, przyprawić solą i pieprzem. Podawać np. do warzyw.