Sposób przygotowania:
sos z jajek i cytryny
Jajka ugotować na twardo, ostudzić,obrać ze skorupki i drobno posiekać.Masło stopić w rondelku,dodać posiekane jajka,sok z cytryny i natkę pietruszki,doprawić gałką muszkatołową, solą i pieprzem.Podgrzewać cały czas mieszając aż sos zgęstnieje.Świetny do wazryw z wody, np fasolki szparagowej,młodych ziemniaków albo szparagów.
