Sos z zielonym pieprzem

Wywar z mięsa oraz warzyw podgrzewamy na małym ogniu, a następnie dodajemy do niego serki topione i dokładnie roztrzepujemy,  aby nie było grudek.  Dodajemy pieprz i doprowadzamy do wrzenia ciągle mieszając. Jeśli sos jest rzadki dodajemy do niego około jednej łyżki mąki. Podajemy z gotowanym mięsem. Smacznego