Sposób przygotowania:
Sos ze zsiadłego mleka i twarogu
Twaróg rozetrzeć, dodając po trochu mleka. Bardzo łatwo wykonuje się ten sos przy pomocy miksera. Doprawić do smaku cukrem, solą-ja dodaje po szczypcie cukru i trochę więcej niż szczyptę soli, wymieszać z drobno posiekaną zielninką. Wylać na surówkę, np. mizerię, surówkę z porów.