gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1030]

Spagetti z sosem marchewkowo-cukiniowym z natką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

smaczny, szybki i zdrowy mararon z sosem marchewkowo-cukiniowym z dużą ilością natki pietruszki. Polecam

Spagetti z sosem  marchewkowo-cukiniowym z natką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Spagetti z sosem marchewkowo-cukiniowym z natką

 

  • 500g makaronu pełłnoziarnistego,
  • 0,5 kg marchewki,
  • 1 mała cukinia,
  • 1 średnia cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • duży pęczek natki pietruszki,
  • 2 łyżki ketchupu,
  • sól,
  • pieprz,
  • 1łyżeczka słodkiej papryki,
  • 1 łyzeczka ziół prowansalskich,
  • szczypta oregano,
  • 2 szklanki wina białego,

 

Sposób przygotowania:

Spagetti z sosem marchewkowo-cukiniowym z natką
Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Marchewkę obieramy i trzemy na grubych oczkach. Dorzucamy do cebuli i troszkę podsmażamy Wlewamy wino i dusimy do miekkości. Cukinię obieramy i również trzemy na grubych oczkach i dodajemy do marchewki. Przyprawiamy i dodajemy natkę pietruszki. Podejemy z makaronem. Smacznego.
Spagetti z sosem  marchewkowo-cukiniowym z natką
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy wraz z czosnkiem.
Spagetti z sosem  marchewkowo-cukiniowym z natką
Marchewkę trzemy na grubych oczkach i dodajemy do cebuli.
Spagetti z sosem  marchewkowo-cukiniowym z natką
cukinię trzemy na grubych oczkach i dodajemy do marchwi.
Spagetti z sosem  marchewkowo-cukiniowym z natką
makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu.