julcia12437

julcia12437

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 155]

Spaghetti bolognese z Bydgoskim

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Smaczne spaghetti bolognese z Bydgoskim - serem ... Tradycyjne a zarazem jakie smaczne.

Spaghetti bolognese z Bydgoskim Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Spaghetti bolognese z Bydgoskim

 

  • 20 dag mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 puszka pomidorów
  • 1/2 łyżki oregano
  • 1 mała cebulka
  • sól
  • pieprz
  • 1/2 opak. makaronu spaghetti
  • 10-15 dag sera Bydgoskiego
  • 2 łyżki oleju
  • + 1 łyżka soli do wody (do gotowania makaronu)

Sposób przygotowania:

Spaghetti bolognese z Bydgoskim
Na początku wyciągamy rondelek, nalewamy olej i wrzucamy mięsko mielone. Następnie przyprawiamy mięsko solą i pieprzem. Mięsko smażymy i gdy się trochę podsmaży wrzucamy pomidory z puszki. Kiedy sos bolognese się zrobi wsypujemy oregano i mieszamy. Następnie wyciągamy garnek i wlewamy do niego wodę, wsypujemy tą dodatkową sól. Gdy woda będzie się gotować wrzucamy makaron. Makaron odcedzamy na durszlaku i przekładamy do miski. Bierzemy tarkę o średnich oczkach i tarkujemy ser. Gdy potarkujemy ser możemy nakładać. Na początek nakładamy makaron, następnie sos i posypujemy startym serem Bydgoskim. Smacznego :)
Spaghetti bolognese z Bydgoskim
Do podsmażonego mięska wrzucamy pomidory z puszki a na koniec posypujemy oregano.
Spaghetti bolognese z Bydgoskim
Makaron odcedzamy na durszlaku i przekładamy do miski.
Spaghetti bolognese z Bydgoskim
Ser Bydgoski tarkujemy na tarce na średnich oczkach.
Spaghetti bolognese z Bydgoskim
Na początek nakładamy na talerz makaron