Spaghetti bolognese dla niemowlaka

04 paź 2019 01:06

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Mój mały synek uwielbia spaghetti - zawsze domaga się spróbowania go z naszych talerzy, dlatego też przygotowałam mu to danie w wersji dostosowanej do jego wieku.

Składniki:

Spaghetti bolognese dla niemowlaka

20 g mielonej cielęciny
2 soczyste pomidory
mały kawałek papryki czerwonej
mały kawałek cebuli
kilkanaście nitek makaronu spaghetti
oliwa
oregano

Sposób przygotowania:

Spaghetti bolognese dla niemowlaka

ETAP 1:

Paprykę i cebulę kroimy w malutką kostkę i podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy z oliwek. Dodajemy mięso, smażymy.

Zobacz film: Orzechy włoskie

ETAP 2:

Pomidory myjemy, parzymy, zdejmujemy skórkę. Miąższ kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa. Dodajemy szczyptę oregano. Podgrzewamy, aż pomidory się rozpadną, a powstały sos się zredukuje i zagęści.

ETAP 3:

Równolegle gotujemy makaron - uprzednio go łamiemy na kawałki i wrzucamy na nieosolony wrzątek. Makaron gotujemy tak, aby był miękki, odcedzamy i łączymy z sosem.