irka30

irka30

Kucharz
[Przepisów: 5]

Spaghetti bolognese z ziołami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Można podać w sposób klasyczny jak na zdjęciu lub zapiec w naczyniu żaroodpornym przekładane i posypane zółtym serem.

Spaghetti bolognese z ziołami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Spaghetti bolognese z ziołami

 

  • Składniki:
  • 1 opakowanie makaronu spaghetti
  • 500 dg.mięsa mielonego (wieprzowe)
  • 500 ml. przecieru pomidorowego
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka cukru
  • szczypta bazylii
  • szczypta oregano
  • szczypta tymianku
  • sól,pieprz
  • 1 łyżka oleju

 

 

 

Sposób przygotowania:

Spaghetti bolognese z ziołami
Mięso mielone podsmażyć troszkę posolić podczas smażenia,dodać startą cebulę (na drobnej tarce jak do placków ziemniaczanych). Po usmażeniu wyłożyć do garnka dodać przecier pomidorowy, zioła (najlepiej świeże jak nie ma mogą być suszone),sól,cukier i pieprz do smaku. Gotować przez kilka minut i pod koniec gotowania wycisnąć ząbek czosnku. Ugotować makaron al dente w osolonej wodzie z łyżką oleju.
Spaghetti bolognese z ziołami
smażymy mięso mielone lekko osolone z startą cebulą
Spaghetti bolognese z ziołami
Dodajemy przecier pomidorowy zioła i przyprawy
Spaghetti bolognese z ziołami
Ugotować makaron al dente w osolonej wodzie z łyżką oleju

Tagi:

makaron