2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1492]

Spaghetti w pleśniowym sosie

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Ta propozycja jest dla zabieganych do zrobienia w kilka chwil, to jeden z moich ulubionych przepisów na szybki, a jednocześnie smaczny obiad, kremowy sos śmietanowy o wyraźnym smaku sera pleśniowego.

Spaghetti w pleśniowym sosie

Składniki:

Spaghetti w pleśniowym sosie

 

  • 30 dag makaronu spaghetti
  • ½ kg mięsa z kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szklanka słodkiej śmietanki 18%
  • 100 g sera z przerostem niebieskiej pleśni
  • Pęczek natki pietruszki
  • 1 łyżka ziołowej mieszanki
  • Sól do smaku
  • Pieprz biały do smaku
  • 3 łyżki oliwy

Sposób przygotowania:

Spaghetti w pleśniowym sosie

ETAP 1:

Spaghetti w pleśniowym sosie
mięso z kurczaka pokroić przesmażyć z cebulą

Mięso kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć ulubioną ziołową mieszanką, oraz solą i białym pieprzem do smaku, dodać posiekaną w kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, wrzucić do garnka z rozgrzaną oliwą, przesmażyć 15 minut, mieszając od czasu do czasu.

ETAP 2:

Spaghetti w pleśniowym sosie
wlewamy słodką śmietankę wkruszamy ser plesniowy

Gdy mięso będzie miękkie, zalać słodką śmietaną, dodać pokruszony ser pleśniowy, mieszać do rozpuszczenia, zagotować.

ETAP 3:

Spaghetti w pleśniowym sosie
na sam koniec wsypać posiekaną natkę pietruszki i podawać

Zestawić z ognia, posypać grubo posiekaną natką pietruszki.
Makaron ugotować w osolonej wodzie, wymieszać z sosem i podawać.


Tagi:

dania makarony