gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 823]

Kotlety mielone nadziewane śliwką

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 15
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Sezon śliwkowy w pełni akurat robiłam kotlety mielone mielone na obiad i wpadłam na pomysł aby je zrobić ze śliwką smakowały wybornie.

Kotlety mielone nadziewane śliwką

Składniki:

Kotlety mielone nadziewane śliwką

 

 

Sposób przygotowania:

Kotlety mielone nadziewane śliwką

1

Kotlety mielone nadziewane śliwką
Rukolę myjemy obieramy z ogonków i drobno siekamy.

Do miski dajemy mięso mielone, przyprawy, wbijamy jajko ,dodajemy pokrojoną cebulę, odciśniętą bułkę, kaszę mannę, dodajemy posiekaną rukolę i wyrabiamy masę.

2

Kotlety mielone nadziewane śliwką
Przygotowane śliwki najlepiej węgierki odsączamy na sicie.

Śliwki myjemy przecinamy na pół wyjmujemy pestki .

3

Kotlety mielone nadziewane śliwką
Formujemy z masy kotlety okrągłe albo podłużne

Bierzemy porcję masy na środek nakładamy połówkę śliwki.

Formujemy kotleta.

4

Kotlety mielone nadziewane śliwką
Uformowane kotlety obtaczamy w bułce tartej.

Kotlety obtaczamy w bułce tartej.

Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety z dwóch stron.

5

Kotlety mielone nadziewane śliwką
Usmażone kotlety układamy na ręczniku papierowym aby się odsączyły .

Usmażone kotlety najlepiej smakują na ciepło .

POLECAM!!!