Spaghetti Carbonara

Wędzony boczek kroimy w zgrabną kostkę, przekładamy do patelni wok i przesmażamy. Gdy boczek nieco się zarumieni i wytopi się z niego tłuszcz to dodajemy pokrojoną w zgrabną kostkę cebulę oraz drobno posiekany czosnek - przesmażamy jeszcze chwilę. W tym samym czasie gotujemy makaron spaghetti w osolonej wodzie, natomiast do śmietanki wsypujemy przyprawę do spaghetti carbonara i dokładnie mieszamy. Do przesmażonego z cebulą boczku dodajemy ugotowany makaron oraz wlewamy śmietankę - mieszając przesmażamy jeszcze chwilę i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podajemy na gorąco - ja posypałam posiekanym szczypiorkiem.