rzelkazag

rzelkazag

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 379]

Spaghetti z brokułami i zielonym pesto

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Spaghetti podane z pesto i brokułem, to pyszna potrawa. Tym sposobem można przemycić dziecku odrobinę brokuła, który nie jest przez nich uwielbiany:)

Spaghetti z brokułami i zielonym pesto

Składniki:

Spaghetti z brokułami i zielonym pesto

 

  • 250g makaronu spaghetti
  • puszka suszonych pomidorów
  • ok 12 różyczek brokuła
  • 3 ząbki czosnku
  • pesto bazyliowe
  • oliwa
  • przyprawy

Sposób przygotowania:

Spaghetti z brokułami i zielonym pesto
Do gotującej się i osolonej wody wrzucamy makaron, gotujemy go ok 8-10 min. Czosnek siekamy, podsmażamy na oliwie. Kiedy się zarumieni dodajemy posiekane pomidory z puszki i smażymy na małym ogniu po czym dodajemy brokuły i podlewamy odrobiną wody. Dusimy najpierw do miękkości pod przykryciem, a gdy są miękkie odkrywamy, by reszta wody odparowała. Do tak przygotowanego sosu dodajemy 2-3 łyżeczki pesto oraz przyprawy. Ugotowany makaron przekładamy do garnka z sosem i dokładnie wszystko mieszamy.