2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1466]

Książka Kucharska: Najlepsze przepisy z makaronem Mamma Mia

Pomysł na spaghetti Mamma Mia!

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 12

Nie masz pomysłu na obiad a w lodówce pusto-spróbuj tej pysznej włoskiej zapiekanki z makaronem brokułem i serem camembert..pycha!

Pomysł na spaghetti Mamma Mia! Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pomysł na spaghetti Mamma Mia!

 

  • 40 dag makaronu spaghetti Mamma Mia!
  • 30 dag filetu z kurczaka
  • 30 dag brokuła świeży lub mrożony
  • 10 dag startego parmezanu
  • 10 dag sera camembert z zielonym pieprzem
  • 1 szklanka słodkiej śmietanki 22%
  • 1 cebula
  • 3 łyżki oleju
  • 3 jajka
  • 3 ząbki czosnku
  • bazylia suszona do smaku
  • sól himalajska do smaku
  • pieprz kolorowy z młynka do smaku

 

 

Sposób przygotowania:

Pomysł na spaghetti Mamma Mia!
Makaron Mamma Mia! ugotuj w osolonej wrzącej wodzie all dente około 6 minut,odcedź,osącz na sitku. Cebulę obierz posiekaj drobniutko w kosteczkę,zeszklij na patelni na łyżce oleju,dodaj różyczki brokuła jeśli mrożony nie trzeba rozmrażać,duś razem kilka minut,dopraw do smaku solą i pieprzem.Filet z kurczaka umyj osusz pokrój na cienkie paseczki oprósz bazylią sola i pieprzem i podsmaż na dwóch łyżkach oleju. Nastepnie wszystko razem wymieszaj z makronem i podduszoną cebulką z brokułami,ułóż w naczyniu żaroodpornym lub w innej formie do zapiekania.Sos: Starty parmezan wymieszaj ze śmietanką oraz jajkami,dodaj posiekany drobniutko czosnek,tak przygotowaną masą zalej makaron ,na wierzchu ułóż kawałeczki sera camembert. Wstaw zapiekankę do nagrzanego do 190*c piekarnika i zapiekaj około 15 minut aż ser się rozpusci a masa lekko zetnie. Podawaj goracą . Smacznego!
Pomysł na spaghetti Mamma Mia!
makaron gotujemy w osolonym wrzątku all dente
Pomysł na spaghetti Mamma Mia!
cebulkę szklimy na oleju razem z brokułem
Pomysł na spaghetti Mamma Mia!
nastepnie z sera jajek i śmietany oraz przypraw robimy sos
Pomysł na spaghetti Mamma Mia!
zapieknkę zalewamy sosem kładziemy kawałki sera i pieczemy