Sposób przygotowania:
Spaghetti z pieczarkami i pesto z natki marchewkiKROK 1
Makaron wstawić, cebulę i pieczarki pokroić w plasterki. Natkę posiekać na mniejsze części.
KROK 2
Na patelnie wrzucić cebulę i delikatnie ją podsmażyć. Jak cebula zmięknie dodać pół łyżeczki cukru, wymieszać i smażyć dodatkowe 2 minuty.
KROK 3
Do podsmażonej cebulki dodać pieczarki, dodać pół łyżeczki soli i smażyć dopóki pieczarki nie zmniejszą swojej objętości. W między czasie przejść do następnego kroku.
KROK 4
Wszystkie składniki na pesto (natka marchewki, orzechy, przecier pomidorowy, oliwa, czosnek, przyprawy) umieścić w blenderze i zmiksować na gładką masę.
KROK 5
Pesto dodać do cebulki i pieczarek i dokładnie wymieszać.
KROK 6
Na patelnie wrzucić gotowy makaron i dobrze wymieszać.
KROK 7
Gotowe danie wyłożyć na talerz i delektować się smakiem. Smacznego.
rak89asa
Magdalena88
Malinova
Bardzo mi miło, że kolejny mój przepis przypadł Ci do gustu. Czytałam ostatnio bardzo fajny artykuł o recyklingu w kuchni i jakoś mnie natchnęło, żeby jednak nie wyrzucać bujnej natki od marchewki :)
niezły kąsek
Malinova
Zawsze pracuję w kuchni z wagą kuchenną, więc łatwo to wszystko obliczyć w kalkulatorze- ja używam tego ze strony potreningu.pl :)