2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1483]

Spaghetti z serkiem mascarpone

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Idealne na kolację tylko we dwoje,pięknie pachnie i jest delikatne.

Spaghetti z serkiem mascarpone Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Spaghetti z serkiem mascarpone

 

  • 1 opakowanie sera mascarpone (250 gr)
  • 45 dag piersi z kurczaka
  • 300 ml gęstego przecieru pomidorowego własnej roboty
  • 1 cebula
  • kawałek 15 cm pora
  • pieprz,sól do smaku
  • 100 ml oliwy
  • 1 łyżeczka przyprawy Prymat do spaghetti
  • 1 makaron spaghetti
  • pęczek ziół bazylii lub natki pietruszki

Sposób przygotowania:

Spaghetti z serkiem mascarpone
Mięso myjemy kroimy na kawałeczki,wkładamy do garnka,umyty por i cebulę kroimy w kosteczkę dodajemy do mięsa podlewamy oliwą i dusimy pod przykryciem doprawiając przyprawami.Gdy mięso będzie już miękkie wlewamy przecier (jeśli nie mamy pomocne będą 3-4 pomidory które sparzamy i obieramy ze skórki kroimy na kawałki i wrzucamy do duszącego się mięsa,efekt będzie taki sam)dusimy około 5 min z przecierem i wkładamy serek mascarpone cały czas mieszając aż ser się rozpuści i połączy z sosem,zestawiamy z ognia.Makaron gotujemy al dente tak jak na opakowaniu,odcedzamy przekładamy na talerze polewamy sosem i posypujemy świeżymi ziołami bazylii lub natką pietruszki. Pychotka:)
Spaghetti z serkiem mascarpone
Szykujemy składniki tego pysznego dania..
Spaghetti z serkiem mascarpone
Pokrojone mięso mieszamy z cebulką i porem
Spaghetti z serkiem mascarpone
Wlewamy oliwę doprawiamy do smaku i dusimy pod przykryciem
Spaghetti z serkiem mascarpone
Dodajemy przecier i na koniec serek mascarpone i mieszamy aż sos będzie aksamitny