Super ciasto na pierogi

Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy wodę i mieszamy chwilę łyżką, odstawiamy do wystygnięcia, może być ciepłe. Gdy masa odpowiednio wystygnie dodajemy jedno jajko i 6 łyżek oleju po czym mieszamy ręcznie do uzyskania jednolitej masy. Gotową masę odstawiamy po uprzednim przykryciu jej ściereczką na 30min. Po upływie odpowiedniego czasu ciasto jest gotowe do wałkowania i lepienia pierożków. Pierogi wrzucamy na wrzątek do osolonej wody, chwilę po wypłynięciu