monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1328]

Sur. z kiszonej z papryką i słonecznikie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

I kolejna propozycja na suróweczkę:),bardzo lubię tworzyć nowe wariacje surówkowe:),zapraszam:)

Sur. z kiszonej z papryką i słonecznikie Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sur. z kiszonej z papryką i słonecznikie

 

  • garść kapusty kiszonej
  • 1/2 cebuli
  • 1 mała lub 1/2 średniej marchewki
  • 1/8 świeżej czerwonej papryki
  • 1/8 świeżej żółtej papryki
  • 1,5 łyżki ziarna słonecznika
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżki oleju
  • sól,pieprz

Sposób przygotowania:

Sur. z kiszonej z papryką i słonecznikie
Kapustę odcisnąć i przepłukać pod bieżącą wodę i ponownie odcisnąć (jeśli jest bardzo kwaśna). Drobno poszatkować i przełożyć do miski. Obraną cebulkę drobniutko posiekać i połączyć z kapustą. Obraną marchewkę umyć,osuszyć i zetrzeć na dużych oczkach. Obie papryki umyć, osuszyć i pozbawić gniazd nasiennych a następnie pokroić w mała kostkę. Dodać do miski z resztą składników. Wsypać słonecznik. Wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i cukrem. Dodać olej,wymieszać. Odłożyć do lodówki na co najmniej godzinę,aby dobrze smaki się połączyły. Smacznego!
Sur. z kiszonej z papryką i słonecznikie
wypłukaną i odciśnięta kapustę poszatkować
Sur. z kiszonej z papryką i słonecznikie
Dodać pokrojoną cebulę i startą marchewkę
Sur. z kiszonej z papryką i słonecznikie
obie papryki pozbawić gniazd nasiennych i drobno pokroić
Sur. z kiszonej z papryką i słonecznikie
dodać słonecznik i wszystko wymieszać

Tagi:

papryka