Surówka Colesław

Umytą i osuszoną kapustę drobno szatkujemy lub ścieramy na tarce o grubych oczkach. Obrana marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Obraną cebulę kroimy w bardzo drobna kosteczkę.

Wszystkie składniki umieszczamy w salaterce, dodajemy chrzan oraz majonez. Dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą, cukrem oraz pieprzem.

Surówkę przed podaniem schładzamy.