Sposób przygotowania:
Surówka Eli z kapusty z rodzynkami i orzechamiprzygotowanie składników
Kapustę obrać ze zwiędłych liści i drobno poszatkować.
przygotowanie składników cd
Cebulę obrać z łupinek i drobno pokroić.
przygotowanie składników cd
Marchewki obrać, opłukać i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.
przygotowanie składników cd
Łuskane orzechy grubo posiekać.
przygotowanie składników cd
Przygotować rodzynki.
przygotowanie surówki
Do kapusty dodać płaską łyżeczkę soli, wymieszać i odstawić na pół godziny.
Do kapusty dodać marchew, cebulę, rodzynki, orzechy, cukier, sok z cytryny i olej.
Całość doprawić do smaku solą, pieprzem i wymieszać. Smacznego!
gusia1000