Sposób przygotowania:
Surówka z rzodkiewkąETAP 1:
W pierwszej kolejności szatkujemy drobno kapustę i posypujemy solą aby zmiękła.
ETAP 2:
Obieramy marchew i razem z rzodkiewkami ścieramy na tarce o dużych oczkach. Szczypiorek i natkę pietruszki drobno siekamy . Mieszamy z posoloną kapustą.
ETAP 3:
W szklance mieszamy olej z wodą, dodajemy cukier i kwasek cytrynowy. Mieszamy z warzywami . Doprawiamy pieprzem i pozostawiamy na pół godzinki aby naszła.