Surówka lodowa z papryką i czerwoną cebulą

Sałatę lodową rwiemy na małe części i myjemy, przekładamy na sitko i odsączamy z wody.
Cebulę obieramy z łusek, kroimy w półplasterki i rozdzielamy. Paprykę myjemy i kroimy w niewielkie paseczki.
Sałatę lodową przekładamy do miski i dodajemy pokrojone warzywa. Wlewamy oliwę i sos chilli oraz doprawiamy przyprawami, mieszamy.
Dekorujemy pokrojonym szczypiorkiem.