Surówka obiadowa

Kapustę oczyścić i bardzo drobno pokroić, marchew obrać i zetrzeć. Dodac do kapusty i delikatnie osolić wymieszać i odstawić na pól godziny.

Następnie odcisnąć powstały sok. Do całości drobno posiekać cebulę oraz koperek. Majonez wymieszać z cukrem i sokiem z cytryny.

Sos dodać do surówki i dokladnie wymieszać.