anulkadh

anulkadh

Złoty Ekspert
[Przepisów: 679]

Surówka obiadowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Nie wyobrażam sobie obiadu bez surówki lub sałatki ta jest bardzo szybka w przygotowaniu i można ją jeść nawet następnego dnia.

Surówka obiadowa

Składniki:

Surówka obiadowa

 

  • 1/2 główki kapusty
  • 2 marchewki
  • 1/2 cebuli
  • Kilka łodyg koperku
  • 1/4 cytryny
  • 1 łyżeczka cukru
  • Sol
  • 2 łyżki majonezu

Sposób przygotowania:

Surówka obiadowa
Kapustę oczyścić i bardzo drobno pokroić, marchew obrać i zetrzeć. Dodac do kapusty i delikatnie osolić wymieszać i odstawić na pól godziny.

Następnie odcisnąć powstały sok. Do całości drobno posiekać cebulę oraz koperek. Majonez wymieszać z cukrem i sokiem z cytryny.

Sos dodać do surówki i dokladnie wymieszać.