Sposób przygotowania:
Surówka obiadowa w sosie musztardowymETAP 1:
Liście kapusty pekińskiej drobno poszatkować i przełożyć do miski. Cebulę obrać i drobno posiekać, dodać do kapusty. Marchew obrać i zetrzeć na tarce. Jabłko obrać i również zetrzeć na tarce. Dodać do kapusty. Doprawić solą i pieprzem. Wsypać koperek.
Musztardę wymieszać z olejem i octem balsamicznym. Wlać do warzyw. Dobrze wymieszać.
Podawać jako dodatek do obiadu.