Sposób przygotowania:
Surówka obiadowa z pasternakiemETAP 1:
Kapustę pekińską (tylko zielone części liści) drobno poszatkować i przełożyć do miski. Pora drobno pokroić i dodać do kapusty. Jabłko obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Również dodać do kapusty.
Marchew i pasternak obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Dodać do reszty składników. Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać z sokiem z cytryny i majonezem.
Podawać po schłodzeniu jako dodatek do obiadu.
