Sposób przygotowania:
Surówka ogórkowa z czosnkiem
Cebulę drobno poszatkować, czosnek zetrzeć na tarce, wymieszać ze śmietaną i posiekanym szczypiorkiem, doprawić solą i odrobiną cukru.
Ogórki pokroić w kostkę, lekko posolić, poczekać, aż puszczą wodę, którą odlać.