2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1491]

Surówka pekińska z cukinią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Szybka surówka na kapuście pekińskiej z cukinią i pomidorem ,smaczny dodatek obiadowy do drugich dań,polecam!

Surówka pekińska z cukinią Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Surówka pekińska z cukinią

 

 

  • sos:
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • zioła do sałatek
  • natka pietruszki do dekoracji

 

Sposób przygotowania:

Surówka pekińska z cukinią
Warzywa myjemy osuszamy na ręczniku kuchennym,kapustę siekamy nożem,pomidory papryki i cukinię kroimy w drobną kostkę,mieszamy wszystkie składniki w misce.Doprawiamy do smaku. Ucieramy sos: Jogurt łączymy z majonezem dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz doprawiamy dowolnymi ziołami do sałatek,polewamy mieszamy przed podaniem lekko schładzamy.
Surówka pekińska z cukinią
warzywa do surówki myjemy z papryki wydrążamy nasionka
Surówka pekińska z cukinią
osuszone warzywa siekamy resztę kroimy w kostkę
Surówka pekińska z cukinią
solimy i doprawiamy do smaku robimy sos polewamy