Sposób przygotowania:
Surówka selerowa
Seler korzeń średniej wielkości obieramy i ścieramy na tarce małe oczka. Marchewki myjemy skrobiemy i także ścieramy na tarce małe oczka. Jabłka obieramy usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce. Składniki mieszamy z sobą. Doprawiamy solą morską do smaku. Dodajemy śmietanę i dobrze mieszamy. Chłodzimy. Podajemy do obiadu.