Surówka wiosenna 2.

Sałatę i pomidory starannie umyć i osuszyć w ściereczce. Listki dokładnie umytej sałaty porozrywać na kawałki. Jajka pokrajać w ćwiartki, a pomidory - w plastry. Na salaterce ułożyć listki sałaty, jajka, plastry pomidorów i niezbyt cienko pokrajane krążki obranego ogórka. Posypać pieczarkami i zalać sosem vinaigrette.