Sposób przygotowania:
Surówka z bakłażanów
Bakłażany i jabłka umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę razem z wypestkowanymi śliwkami oraz rydzami. Wymieszać z majonezem i posiekana pietruszką, doprawić.
dido.mun
Mistrz Kuchni
[Przepisów: 130]
Surówka z bakłażanów
dido.mun
- TRUDNOŚĆ: łatwe
- CZAS:
ocena: 0/5 głosów: 0
Szkoda, że tak rzadko używa się bakłażanów do sałatek
Składniki:
Surówka z bakłażanów- 400 g bakłażanów
- 100g śliwek z octu
- 100g rydzów, lub pieczarek marynowanych
- natka pietruszki
- 100g majonezu
- szczypiorek, sól, pieprz, cukier, sok z cytryny lub kwasek cytrynowy do smaku
